En Organic49 encontrarás una amplia gama de productos para celíacos. Especialistas en productos sin gluten. C/Urbieta 49. San Sebastián.
La enfermedad celíaca (EC) es un intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena que se presenta en individuos genéticamente predispuestos, caracterizada por una reacción inflamatoria, de base inmune, en la mucosa del intestino delgado que dificulta la absorción de macro y micronutrientes.
La Marca de Garantía “Controlado por FACE” se crea para aquellas empresas que elaboran productos alimenticios aptos para celíacos (dietas sin gluten) y desean garantizar a los consumidores el cumplimiento de unas buenas prácticas de autocontrol y asegurar la calidad de sus productos por medio de la certificación.
El gluten es una proteína amorfa que se encuentra en la semilla de muchos cereales (trigo, cebada, centeno, espelta, kamut, triticale y posiblemente avena)
¿Quieres vivir saludablemente sin gluten? ¡Sabemos lo que necesitas!
¿Grasa o no grasa? ¿Azúcar o no azúcar? ¡Ésa es la cuestión! Quien desea alimentarse no sólo sin gluten, sino también de forma saludable, a menudo no sabe cómo hacerlo. Té ofrecemos nuevos conocimientos en este ámbito, para que puedas estar siempre bien informado en materia de salud y bienestar.
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