“Pensamos que la utilización de pesticidas, herbicidas o fertilizantes químicos deterioran con el tiempo la fragilidad de las plantaciones, acuíferos y ecosistemas interfiriendo finalmente en la calidad, aroma y gusto del chocolate”.
Un placer sensual total, un signo de nuestra responsabilidad para el ecosistema, y las mejoras en las condiciones sociales de la población de los países que suministran los ingredientes.
Las habas de cacao contienen hierro y magnesio, las vitaminas A1, B1, C, D, E, beneficiosos a la visión, la formación ósea, el equilibrio nervioso, la fertilidad.
Su fruta tiene propiedades antioxidantes contra el envejecimiento, o ansiolíticas contra la tensión y el cansancio. El chocolate es un alimento energético.
¿Puede haber más importantes razones para comer chocolate orgánico?
las materias primas provienen sólo de los productores que son capaces de cumplir con unos estrictos requisitos.