Las abejas ecológicas disfrutan de una flora totalmente silvestre, donde no existen cultivos intensivos ni extensivos en varios kilómetros a la redonda, áreas repletas de brezo, espliego, retama, tomillo, lavanda, zarzamora, eucalipto, castaño… que confieren a la miel unas propiedades organolépticas únicas.
Diferentes clases de Mieles:
Miel de Eucalipto
Vías respiratorias, balsámica, antiséptica, antitusígeno.
Miel de Brezo
Desinfectante de vías urinarias, cistitis y próstata.
Miel de Naranjo
Sedante y antiespasmódica, ayuda a conciliar el sueño.
Miel de Acacia
Recomendable para niños, emoliente del aparato respiratorio, regulador intestinal, desintoxicante hepático, elevado contenido en fructosa.
Miel de Castaño
Expectorante, antitusígeno, antirreumática y astringente
Miel de Romero
Tónica y reconstituyente, estomacal, hepática.
Miel de Tomillo
Procesos catarrales, tos irritativa y bronquitis
Miel de Bosque
Rica en vitaminas, encimas, minerales y antioxidantes.
La miel ecológica es tan rica en elementos nutritivos que puede considerarse un alimento completo y de elevadísimo valor biológico. Vitaminas: B1, B2, B3, B6, C, PP, Biotina, Ácido fólico, Encimas: Alfa glucosidasa, Invertasa, fosfatasa, Acetilcolina, Inhbina, Minerales: Calcio, Fósforo, Magnesio, Cobre, Zinc, Potasio, Hierro y Litio. Glucosa y Fructosa que se absorben inmediatamente proporcionando energía inmediata.